香蕉巧克力脆皮鬆餅

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這也是一道利用吐司變化的超簡易版午後茶點:))香蕉、巧克力、花生醬的組合味道層次分明豐富,刷了奶油後再烤的吐司表皮超酥脆,比一般鬆餅更多了香酥的口感...簡單10分鐘幫自己或家人準備迎接新年的小點心吧
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份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

吐司 6片
無鹽奶油 50g
香蕉 2根
花生醬 適量
巧克力醬 適量
檸檬汁 少許
  • 1 備料。無鹽奶油要先加熱融化。
  • 2 取一片吐司,先抹上一層花生醬後如圖排上香蕉切片,香蕉上頭刷上少許檸檬汁後再擠上巧克力醬。
  • 3 再蓋上另一片吐司,並均勻刷上融化好的奶油。
  • 4 把刷好奶油的那一面朝下放入三明治機中,朝上的一面也均勻刷上奶油後壓緊加熱烤到香酥就完成嚕~
  • 5 切面就可以看到飽滿的餡料,香蕉、巧克力、花生醬的組合層次分明味道也很搭,是道超輕鬆0失敗率的午茶點心喔:))
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小撇步

沒有三明治機的朋友也可以刷好奶油後進烤箱考到香酥即可,或是用平底鍋煎香亦可:)

2013/12/31 發表 1.9 萬 瀏覽

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