玉米蘑菇南瓜濃湯
描述
去牛排餐廳都會喝到好喝又濃郁的南瓜湯,把小孩不愛吃的食物藏進濃湯裡面,果然是高招,小孩開心的把濃湯喝光光喔~
份量
4
人份
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材料如圖
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鍋子加點油,放進蒜頭,洋蔥,紅蘿蔔~洋蔥香味出來後,放入蘑菇,南瓜拌炒,接著加入500c.c.的高湯,等湯滾後,加入適量鹽巴,煮到熟透(約4分鐘)
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等湯涼一點後,放進果汁機打成濃湯
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把濃湯倒回鍋中,加入玉米粒,然後倒入鮮奶油(沒有的話,可用鮮奶代替),小火滾後就可以了~
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香濃的玉米蘑菇濃湯就完成了~趁熱喝喔!
Charming Liu
馨勻
阿雅