玉米蘑菇南瓜濃湯
玉米蘑菇南瓜濃湯
收藏 1,007
留言 0
有 3 人跟著做
去牛排餐廳都會喝到好喝又濃郁的南瓜湯,把小孩不愛吃的食物藏進濃湯裡面,果然是高招,小孩開心的把濃湯喝光光喔~
份量
4
人份
食材
南瓜
278克
洋蔥
85克
蘑菇
50克
玉米粒
50克
紅蘿蔔
25克
蒜頭
2瓣
鹽
適量
高湯
500c.c.
鮮奶油
100克
油
少許
-
1材料如圖 -
2鍋子加點油,放進蒜頭,洋蔥,紅蘿蔔~洋蔥香味出來後,放入蘑菇,南瓜拌炒,接著加入500c.c.的高湯,等湯滾後,加入適量鹽巴,煮到熟透(約4分鐘)
-
3等湯涼一點後,放進果汁機打成濃湯
-
4把濃湯倒回鍋中,加入玉米粒,然後倒入鮮奶油(沒有的話,可用鮮奶代替),小火滾後就可以了~
-
5香濃的玉米蘑菇濃湯就完成了~趁熱喝喔!
