超濃郁❤南瓜蘑菇濃湯
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
南瓜
1顆
鮮奶
300毫升
馬鈴薯
1顆
鹽、胡椒粉
適量
高湯
適量
調味料
奶油
適量
蘑菇
適量
洋蔥
半顆
蒜末
適量
-
1南瓜去籽（皮可去可不去），和馬鈴薯一起切塊，放入電鍋，外鍋兩杯水，蒸熟。備用。 -
2洋蔥切絲或切丁，備用。
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3蘑菇看各人喜好切，可於第四步驟一起炒再放入果汁機或待濃湯起鍋前，裝飾。
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4起鍋，中小火放入適量奶油，炒香所有調味料後，放涼備用。
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5將步驟一和步驟四的材料倒入些許高湯放入果汁機攪打，再倒於高湯鍋中加入鮮奶及鹽巴胡椒粉煮滾拌勻，即可。
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小撇步
調味料先炒過放涼，再加入高湯中比較入味哦！
