生菜蝦鬆
描述
餐廳裡，這是一道點餐率很高的菜餚，
而且價格也不便宜，
其實自己試著做做看，
一點都不難~
自己做經濟又實惠，
美觀又好吃~^^
![蝦仁先拍扁一刀，一隻蝦大約再剁個四刀塊成小顆粒，再以[醃料]醃漬約十分鐘，](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/262328/6db7aac4e45df52a.jpg)
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