百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Money's mon的雜炊筆記
384 食譜 1 萬 粉絲

萊姆葡萄磅蛋糕

萊姆葡萄磅蛋糕

描述

大人小孩都愛的蛋糕~很容易就能得到滿足的幸福~~

167 說讚 1 一起做

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將葡萄乾浸入萊姆酒至少10個小時備用

  • 將奶油,糖,塩用打蛋器打至鬆發.蛋分2次加入(一次加入打至全部均勻後再加第二次)

  • 加入過篩的低筋麵粉,泡打粉拌勻(不可過度攪拌從缸底翻出再用按壓的方式)

  • 拌入事先浸漬好的萊姆葡萄乾(要壓乾萊姆酒)是很黏的麵團沒錯

  • 倒入烤模8分滿(180度烤25分鐘)

小撇步

剛出爐是外表酥脆~裡面濕潤~充滿濃濃蛋香~回潮之後可以刷上浸漬過葡萄乾的萊姆酒~濃濃酒香加上濕潤的口感是把拔的最愛喔~~

7,975 瀏覽
avatar
Money's mon的雜炊筆記 384 食譜 1 萬 粉絲

我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 地瓜 茄子 打拋豬 蒸蛋 鮭魚 番茄炒蛋 玉米濃湯 金針菇 早餐 雞蛋豆腐 豆腐 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 炒飯 雞湯 家常菜 香菇雞湯 小黃瓜 杏鮑菇 粽子 菠菜 酸辣湯 低脂高蛋白 白菜滷 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 三杯雞 四季豆 番茄 娃娃菜 涼拌小黃瓜 義大利麵 雞肉 炒麵 台式泡菜 糖葫蘆 竹筍 餅乾 湯麵 高麗菜飯 滷肉 南瓜 糖醋排骨 櫛瓜 花椰菜 排骨 瓜仔肉