19 道使用「無鹽奶油室溫」的食譜
🍠蕃薯椰絲包(湯種)
🍠蕃薯椰絲包(湯種) OrangeB Kitchen

食材:湯種、蒸熟的蕃薯、奶油室溫、雞蛋、雞蛋液、牛奶、椰絲、蜜糖水、鹽、奶粉、糖、高筋麵粉、酵母

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抹茶奶酥餡吐司🍞「麵包機湯種版」
抹茶奶酥餡吐司🍞「麵包機湯種版」 OrangeB Kitchen

食材:麵團材料、湯種、無鹽奶油室溫、蒸熟蕃薯、雞蛋、奶粉、牛奶、抹茶粉、糖、鹽、高筋麵粉、酵母、無鹽奶油

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糖霜餅乾
糖霜餅乾 幸福ㄚ肥

糖霜餅乾其實不難, 準備好任一種餅乾就可動手囉.

食材:餅乾、奶油室溫、糖粉、蛋、低筋麵粉、糖霜、蛋白粉、水、糖粉過篩、食用色素

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土耳其紅椒醬餅乾
土耳其紅椒醬餅乾 小梅的土耳其厨房

今天做的這個餅乾是我常做的一個鹹餅乾,非常好吃,而且好做,土耳其這裡,做菜常用一種紅椒醬叫Biber Salcasi,有時候也有番茄...

食材:奶油室溫、綜合用麵粉、紅椒膏、辣椒粉、蛋白、鹽、泡打粉、餅乾上面的塗料、蛋黃、榛果

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花生小西餅
花生小西餅 黃詠宏

食材:無鹽奶油室溫、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、花生醬

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蜂蜜抹茶餅
蜂蜜抹茶餅 黃詠宏

食材:無鹽奶油室溫、細砂糖、蜂蜜、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、抹茶粉綠茶粉

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可可小餅乾
可可小餅乾 黃詠宏

對於嗜吃巧克力,但又不喜歡太濃郁甜味的人而言,這一款餅乾將獲得您的青睞,可可小餅乾有著豐富的巧克力風味,調味選擇順口的微甜,當你細細...

食材:無鹽奶油室溫、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打粉

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萊姆葡萄磅蛋糕
萊姆葡萄磅蛋糕 Money's mon的雜炊筆記

食材:蛋室溫、無鹽奶油室溫、低筋麵粉、砂糖、BP泡打粉、葡萄乾、萊姆酒

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Olivia♥果醬小餅乾─九陽豆漿機
Olivia♥果醬小餅乾─九陽豆漿機 廚娘邱韻文

食材:無鹽奶油室溫、細砂糖、蛋黃、中筋麵粉、蘋果、鳳梨、檸檬皮屑可略、九陽豆漿機

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貝兒實驗室。義式葡萄乾杏仁比斯考提
貝兒實驗室。義式葡萄乾杏仁比斯考提 貝兒實驗室

Biscotti原意指"twice-baked"也就是烤兩次的餅乾,乾脆酥鬆的口感非常適合沾上義大利濃縮咖啡、cappuccino或...

食材:中筋麵粉、泡打粉、白砂糖、無鹽奶油室溫、檸檬皮屑、鹽、雞蛋、杏仁、葡萄乾、優質苦甜巧克力切碎、蔬菜油

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簡易肉桂捲 Super Easy Cinnamon Rolls
簡易肉桂捲 Super Easy Cinnamon Rolls JasKitchen

收到寄來的有機的肉桂粉,使我想起那段在美國生活的日子。因為寶貝對肉桂的味道不排斥,就與她一起來做做看這簡單的肉桂捲~當成寶貝的早餐配...

食材:酵母粉、中筋麵粉、無鹽奶油融化、牛奶、細砂糖、雞蛋、海鹽、肉桂粉、黑糖、無鹽奶油室溫

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小巧水果蛋糕
小巧水果蛋糕 Chris Lee

改自Pierre Hermé的法式水果蛋糕。不會太甜,水果乾也以烘焙行常賣的義式水果乾代替。配上ㄧ杯冷泡的紅茶,讓人忘記了外面的壞天...

食材:無鹽奶油室溫、細沙糖、轉化糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、水果乾、蘭姆酒

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不健康的漢堡
不健康的漢堡 張凱雅

有時候就是會想要吃一點不健康的東西,這次主要是要實驗用布里歐麵包來做漢堡包,畢竟現在很流行,果然是很不錯,柔軟的布里歐讓她更有垃圾食...

食材:麵粉、蛋、牛奶、鹽巴、酵母、奶油室溫、白芝麻、生菜、起司片、絞肉

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[得意的一天橄欖油]楓糖核桃吐司盒子
[得意的一天橄欖油]楓糖核桃吐司盒子 Journey

親友送了一大條厚片吐司,老是塗果醬當早餐吃也略嫌單調,於是靈機一動,利用冰箱裡現有的楓糖漿跟核桃,加上以健康的橄欖油取代部分的奶油,...

食材:厚片吐司、核桃、楓糖、得意的一天橄欖油、砂糖、奶油室溫

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{食譜} 蜂蜜奶油鬆餅- 星期天的慢活早午餐
{食譜} 蜂蜜奶油鬆餅- 星期天的慢活早午餐 ichigoholly

星期天懶洋洋的睡醒 悠哉的吃個brunch是超幸福的事!不過其實有時候我也會懶, 就算是為了做令人開心的brunch, 想到一起...

食材:奶油室溫、牛奶、蛋、自製鬆餅粉 、水果,蜂蜜粉糖

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中文好爛-檸檬布丁蛋糕
中文好爛-檸檬布丁蛋糕 Cindy Wang

這蛋糕考完後會分兩層 上層是蛋糕,下層則是檸檬布丁 入口即化 先是軟綿綿的蛋糕體接著就是檸檬的酸味 酸甜交錯讓我一個人就客掉了半個蛋...

食材:黃檸檬檸檬皮屑1TBS檸檬汁1/2Cup、奶油室溫、蛋蛋黃蛋白分開、低筋麵粉、鹽、牛奶、糖、bakingpowder

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【我最愛馬鈴薯家族/維京國際】兒童趣味☼馬鈴薯杯子蛋糕
【我最愛馬鈴薯家族/維京國際】兒童趣味☼馬鈴薯杯子蛋糕 肉桂打噴嚏

妳知道嗎!巧克力蛋糕裡裝的是馬鈴薯泥喔, 雖是烤箱料理的, 吃起來卻像是蒸籠拿出來一樣鬆軟。 和我家姊姊一起最後裝飾過程中, ...

食材:材料、低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、砂糖、牛奶、無鹽奶油室溫、馬鈴薯、蛋白、鮮奶油、無糖可可粉、黑、白巧克力、餅乾

  • 218 說讚
聖誕風糖霜餅乾
聖誕風糖霜餅乾 Louise Chien

香香脆脆的餅乾畫上糖霜,與家人朋友甜甜蜜蜜的渡過聖誕節 !

食材:水、蛋白粉、全蛋室溫、鹽、糖粉、奶油室溫、杏仁粉、低筋麵粉

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