百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sophiatai
1 食譜 0 粉絲

*~香蕉堅果馬芬~*

*~香蕉堅果馬芬~*

描述

逛超市看到有賣快要爛掉的香蕉,有便宜到,正合我意!!有感最近水果真的超貴,實在是買不下手啊><,剛拿到的馬芬烤盤,在聖誕節的日子裡就來烤個香蕉馬芬來慶祝囉﹌

330 說讚 6 一起做

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 找個小碗把熟透的香蕉用叉子壓爛後一旁備用

  • 準備大盆子,低筋麵粉+泡打粉+鹽+黑糖過篩混合

  • 找個大杯子,倒入所有溼料(蛋+豆漿+油),並大致攪均勻即可

  • 接著把溼料倒進大盆子粉料裡,用打蛋器攪拌均勻,再將香蕉泥加入攪勻,最後加入愛吃的堅果(南瓜子,腰果,核桃)

  • 馬芬烤盤塗上一層薄油防沾黏,用湯匙把麵糊倒入馬芬杯中,烤箱預熱160度,大約烤20~25分鐘,竹籤插入不沾粘即可!

    馬芬烤盤塗上一層薄油防沾黏,用湯匙把麵糊倒入馬芬杯中,烤箱預熱160度,大約烤20~25分鐘,竹籤插入不沾粘即可!

小撇步

因為怕吃太多的糖分與奶油不健康,有將糖減少幾乎8成且用橄欖油取代奶油,另外用豆漿提味更佳香醇,做出來的口感特別的好吃呢!

8,815 瀏覽
avatar
sophiatai 1 食譜

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 竹筍 高麗菜飯 雞蛋豆腐 四季豆 涼拌小黃瓜 打拋豬 雞肉 番茄炒蛋 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 瓜仔肉 義大利麵 粽子 台式泡菜 豆腐 香菇雞湯 南瓜 糖葫蘆 糖醋排骨 家常菜 鮭魚 雞湯 湯麵 馬鈴薯燉肉 炒麵 高麗菜 白菜滷 排骨 番茄 麻婆豆腐 娃娃菜 炒飯 杏鮑菇 滷肉 早餐 雞胸肉 金針菇 地瓜 酸辣湯 馬鈴薯 花椰菜 餅乾 低脂高蛋白 玉米濃湯 櫛瓜 茄子 三杯雞