鹽燒大蝦
採用來自東台灣超優質新東洋白蝦~超特大size~無可挑剔的Q彈感，天然鮮甜的滋味，無須調味，輕鬆料理!
新東洋網站
http://www.sty.idv.tw/
新東洋粉絲團https://www.facebook.com/styfarm
線上預購 http://goo.gl/CaiFC
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
1打開封膜，沖水退冰! -
2在鍋子中放入大顆粗鹽，開小火，5分鐘!
-
3放入大蝦，蓋上鍋蓋!
-
4約5-8分鐘後翻面!
-
5等待蝦體全身呈捲曲狀，蝦頭湯汁流出，即可盛盤!
-
6輕鬆完成香噴噴的鹽烤大蝦!
小撇步
1.如果沒粗鹽也可用精鹽，但須鋪平!
2.蝦體需均勻受熱，才能加快料理速度!
3.料理前~大蝦需沖水退冰!
4.大蝦不須加鹽調味。
5.料理時需蓋上鍋蓋，起鍋前開中火!
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 蝦類 (1,635)
討論共 0 則