開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
![將所有[麵團食材] 攪拌均勻揉成光滑麵糰](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F645550%2F3963ce09c6c83e62.jpg&width=800)
將所有麵團食材 攪拌均勻揉成光滑麵糰
蓋上盆子鬆弛10分鐘
將麵糰擀成長型, 折成三折後,對折 再擀成長方型
擀成長型後, 麵皮先抹上香油，將蔥花加入塩拌勻並且均勻鋪在麵皮上
由長邊往內捲起成圓筒狀，收口處捏緊後朝下
將麵糰依各人喜好的大小切割，並且墊上饅頭紙
電鍋內加2杯水加溫至40°C，放上蒸籠, 用保溫的模式發酵20分鐘
發酵至約有2倍大後, 按下開關, 水滾後蒸12分鐘，拔掉插頭等5分鐘後再打開鍋蓋即可
小撇步
蔥花必須在包餡料之前，再加調味料拌勻，太早拌容易出水。
幸福可以很簡單，你幸福嗎？ Na Na利用拍照、簡約文字，以家常菜的分享，記錄幸福所留下的美好痕跡，願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】
繼續閱讀
高麗菜飯 炒飯 三杯雞 湯 糖葫蘆 義大利麵 白菜滷 南瓜 排骨 餅乾 玉米濃湯 酸辣湯 打拋豬 家常菜 花椰菜 雞胸肉 雞湯 金針菇 菠菜 高麗菜 杏鮑菇 低脂高蛋白 糖醋排骨 馬鈴薯 櫛瓜 香菇雞湯 茄子 蒸蛋 番茄炒蛋 瓜仔肉 粽子 滷肉 地瓜 雞肉 小黃瓜 竹筍 早餐 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 湯麵 豆腐 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 四季豆 台式泡菜 娃娃菜 番茄 鮭魚 炒麵
