番茄明太子香腸鱈魚球豬肉義大利麵

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義大利麵是最常出現在家裡的一道料理,
除了簡單方便外,冰箱內的各種食材都可以輕易利用變化唷,而且煮了大人份外,還可以多煮點貝殼麵,給小人吃也很適合

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

明太子香腸 6個
鱈魚丸 4顆
番茄切丁 一顆
洋蔥切丁 一顆
玉米筍 一小把
雞蛋 一顆
義大利麵醬 一碗
義大利麵 兩人分
貝殼義大利麵 一小把
豬肉片 200g
  • 1 洋蔥切丁炒至焦糖化
  • 2 再加入番茄丁一起拌炒
  • 3 一碗義大利麵醬配上一碗水,一起熬煮醬汁
  • 4 明太子香腸切十字,煮過可以變成香腸花,鱈魚丸也可以一同放入.
  • 5 八分熟的義大利麵一起煮到收汁,打上一顆雞蛋 就完成營養的義大利麵瞜
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小撇步

煮義大利麵前,在水內放入一匙鹽巴
可以更快速煮好義大利麵唷!!

2013/12/17 發表 2,507 瀏覽

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