明太子蟹肉奶油義大利麵

tischlagerr
14 食譜 227 粉絲

描述

週末偷懶menu 😂
權先生最愛吃的奶油義大利麵
每天吃韓式有時也需要換一下口味

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

白醬

步驟

  • 煮水放入義大利麵 (4個人份大概半包就很夠了) 加一點鹽巴等麵煮熟 麵不要煮到爛掉差不多熟就可以 麵大概有一點彈性但是不會太軟

  • 將麵取出用冷水沖洗放一邊備用

    將麵取出用冷水沖洗放一邊備用

  • 在一容器裏放入三顆蛋黃,鮮奶油一杯左右(後面不夠可以在煮的時候再加),披薩用起司也一起加入攪拌(量就看個人喜好)

    在一容器裏放入三顆蛋黃,鮮奶油一杯左右(後面不夠可以在煮的時候再加),披薩用起司也一起加入攪拌(量就看個人喜好)

  • 在奶油醬料裡加入一點鹽巴和一點胡椒粉攪拌均勻

    在奶油醬料裡加入一點鹽巴和一點胡椒粉攪拌均勻

  • 接下來準備明太子,拿一條明太子中間切一刀然後用湯匙把裡面取出,皮丟掉

    接下來準備明太子,拿一條明太子中間切一刀然後用湯匙把裡面取出,皮丟掉

  • 放入奶油醬裏攪拌均勻然後放在一旁備用

    放入奶油醬裏攪拌均勻然後放在一旁備用

  • 在一個炒菜鍋裡放入兩匙橄欖油跟半匙左右的香油然後中火炒蟹管肉

    在一個炒菜鍋裡放入兩匙橄欖油跟半匙左右的香油然後中火炒蟹管肉

  • 加入麵攪拌均勻

    加入麵攪拌均勻

  • 換小火然後加入醬料攪拌,如果覺得醬料不夠多可以再加一點鮮奶油

    換小火然後加入醬料攪拌,如果覺得醬料不夠多可以再加一點鮮奶油

  • 加一點鹽巴 一點高湯然後胡椒粉攪拌均勻就完成了
(大概就像照片一樣就完成了 如果一直煮會越變越稠然後乾掉)

    加一點鹽巴 一點高湯然後胡椒粉攪拌均勻就完成了 (大概就像照片一樣就完成了 如果一直煮會越變越稠然後乾掉)

7,446 瀏覽
分享至:
avatar
tischlagerr 14 食譜 227 粉絲

#朱姐姐料理 #若曦媽 讓韓國媳婦教你怎麼做道地韓式料理

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

餅乾 蘿蔔糕 燒餅 味醂 日本料理 番茄義大利麵 蒸蛋 豬油拌飯 蛋炒飯 川菜 歐姆蛋 素食便當 壽喜燒 甜點 蜂蜜蛋糕 鰻魚飯 黑糖薑茶 壽司 香蕉煎餅 奶油白菜 粉蒸排骨 咖哩 泰式酸辣醬 越南料理 紅豆紫米 油菜 韓式料理 牛排 麻油雞 健康餐 麻婆豆腐 酸菜魚 大阪燒 便當 鹼粽 午餐 柴魚高湯 羊肉 蛋塔 榨菜 韓式 中式早餐 韓式烤肉 泡菜鍋 陽春麵 年菜 滷肉 檸檬塔 巧克力蛋糕 饅頭