百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
tischlagerr
14 食譜 271 粉絲

明太子蟹肉奶油義大利麵

明太子蟹肉奶油義大利麵

描述

週末偷懶menu 😂
權先生最愛吃的奶油義大利麵
每天吃韓式有時也需要換一下口味

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

白醬

步驟

  • 煮水放入義大利麵 (4個人份大概半包就很夠了) 加一點鹽巴等麵煮熟 麵不要煮到爛掉差不多熟就可以 麵大概有一點彈性但是不會太軟

  • 將麵取出用冷水沖洗放一邊備用

    將麵取出用冷水沖洗放一邊備用

  • 在一容器裏放入三顆蛋黃,鮮奶油一杯左右(後面不夠可以在煮的時候再加),披薩用起司也一起加入攪拌(量就看個人喜好)

    在一容器裏放入三顆蛋黃,鮮奶油一杯左右(後面不夠可以在煮的時候再加),披薩用起司也一起加入攪拌(量就看個人喜好)

  • 在奶油醬料裡加入一點鹽巴和一點胡椒粉攪拌均勻

    在奶油醬料裡加入一點鹽巴和一點胡椒粉攪拌均勻

  • 接下來準備明太子,拿一條明太子中間切一刀然後用湯匙把裡面取出,皮丟掉

    接下來準備明太子,拿一條明太子中間切一刀然後用湯匙把裡面取出,皮丟掉

  • 放入奶油醬裏攪拌均勻然後放在一旁備用

    放入奶油醬裏攪拌均勻然後放在一旁備用

  • 在一個炒菜鍋裡放入兩匙橄欖油跟半匙左右的香油然後中火炒蟹管肉

    在一個炒菜鍋裡放入兩匙橄欖油跟半匙左右的香油然後中火炒蟹管肉

  • 加入麵攪拌均勻

    加入麵攪拌均勻

  • 換小火然後加入醬料攪拌,如果覺得醬料不夠多可以再加一點鮮奶油

    換小火然後加入醬料攪拌,如果覺得醬料不夠多可以再加一點鮮奶油

  • 加一點鹽巴 一點高湯然後胡椒粉攪拌均勻就完成了
(大概就像照片一樣就完成了 如果一直煮會越變越稠然後乾掉)

    加一點鹽巴 一點高湯然後胡椒粉攪拌均勻就完成了 (大概就像照片一樣就完成了 如果一直煮會越變越稠然後乾掉)

1.1 萬 瀏覽
avatar
tischlagerr 14 食譜 271 粉絲

#朱姐姐料理 #若曦媽 讓韓國媳婦教你怎麼做道地韓式料理

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 三杯雞 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 杏鮑菇 打拋豬 粽子 炒飯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 娃娃菜 雞湯 金針菇 茄子 地瓜 義大利麵 滷肉 早餐 香菇雞湯 高麗菜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 湯麵 小黃瓜 瓜仔肉 雞胸肉 台式泡菜 糖醋排骨 高麗菜飯 鮭魚 家常菜 豆腐 低脂高蛋白 馬鈴薯 蒸蛋 炒麵 竹筍 菠菜 四季豆 排骨 南瓜 糖葫蘆 花椰菜 番茄 馬鈴薯燉肉 餅乾 玉米濃湯 白菜滷