美國馬鈴薯獅子頭

小熊與廚房的美味關係
獅子頭是一道宴客的大菜，但也因太過膩口，成為餐桌上最常見的剩菜。現在就來用美國白皮馬鈴薯，變身一道清爽又保留風味的馬鈴薯獅子頭。不沾醬可以吃到馬鈴薯獅子頭的鮮甜原味，淋醬後的濃郁口感則能滿足挑嘴的老饕，更顯豐富的層次。