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藍海磯崎 鄉下廚房
213 食譜 378 粉絲

丁香干貝醬-簡易乾拌麵

丁香干貝醬-簡易乾拌麵

描述

藍海磯崎工作室嚴選食材與調味料製作的丁香干貝醬,除了可以搭配在各種料裡,更可以應用在麵食;簡易的乾拌麵,使用家裡冰箱現有的蔬菜,在舀上一湯匙淋在麵上,不需再添加任何調味料。

21 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 小黃瓜紅蘿蔔洗淨切絲,先用滾水燙過後,泡在冰開水中冰鎮後撈起瀝乾水分備用。

  • 麵條燙熟後撈起,放到盤子裡。

  • 麵條上面擺上紅蘿蔔絲、小黃瓜絲與適量的藍海磯崎工作室-麻辣丁香干貝醬,不需再加任何調味料就完成了。

小撇步

藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chi
http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/327264077
藍海磯崎工作室 粉絲專頁
http://www.facebook.com/gichi.smooth

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藍海磯崎 鄉下廚房 213 食譜 378 粉絲

喜愛不受束縛的烹飪,研究料理技巧;探索特色美食。 原生雞心辣椒自然農法栽培,小農契作收購,醃漬加工與銷售。 「藍海磯崎 鄉下廚房」創立於2005年,主要業務是原生雞心辣椒自然農法栽培,小農契作收購,醃漬加工與銷售。產品製作嚴謹,導入HACCP系統,注重品質與衛生。就如同工作室的精神口號「幸福就在餐桌上」,把幸福與滿意帶到每個家庭的餐桌上。

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