DYLANAMA ♥ 香辣紅燒牛肉麵

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Dylanama

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牛肉麵在家自己做並不難(只有三個步驟！)，還能自由變化加上喜歡的麵條或是冬粉。在這樣溼冷的天氣裡就是要吃上一碗燙燙的家常牛肉麵！一起動手來做做看吧！:)

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

3-5條

6片

6粒

2支

1包

3片

3粒

調味：豆瓣醬，醬油，米酒

各3大匙

調味：金門高粱醋

1大匙

佐料：蔥花，酸菜絲

1碗

自己喜愛的麵條

適量(隨意）

1
牛腩川燙洗淨後切段。
2
另備深鍋放入牛腩，水10杯，滷包，上述所有食材和調味料。大火燒開後轉小火燉煮90分鐘即可。
3
煮自己喜歡的麵條或是冬粉，另外準備一些蔥花和酸菜絲就完成了！

小撇步

愛吃辣可以在燉牛肉時多放些生辣椒

2013/12/15 發表 2.7 萬瀏覽

Dylanama

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DYLANAMA ♥ 香辣紅燒牛肉麵牛肉麵在家自己做並不難(只有三個步驟！)，還能自由變化加上喜歡的麵條或是冬粉。在這樣溼冷的天氣裡就是要吃上一碗燙燙的家常牛肉麵！一起動手來做做看吧！:)