百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sweet Betty西點沙龍
507 食譜 1.9 萬 粉絲

熱狗小餐包花圈

熱狗小餐包花圈

描述

小朋友喜歡的熱狗小餐包,換個造型變化一下,利用蛋糕模圈成圓形花圈狀,喜歡就用手豪爽地扒來吃,也是一種樂趣啊~

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

286 說讚 2 一起做

食材

C
A
B

步驟

  • 準備2個6吋蛋糕模,並鋪上烘培紙

  • 材料[A]放進攪拌機中低速拌至成糰 ,加入材料[B]低速拌至奶油吸收,再中速攪拌至可撐出薄膜

  • 取出麵糰並略滾圓,放入抹薄油的鍋中並蓋上濕布,直至基本發酵完成~~麵糰會膨脹2~3倍大,且手指沾麵粉搓麵糰中央,其孔洞不易回彈即完成

  • 桌上撒些麵粉,取出麵糰並輕壓排氣,並分割成8份且滾圓,中間發酵15min

  • 將麵團擀成直徑12cm的圓,放上熱狗(長度約10cm)先將兩邊麵糰摺入(即兩邊各多出的1cm處)再捲起並收口向下,再從中間處切斷

    將麵團擀成直徑12cm的圓,放上熱狗(長度約10cm)先將兩邊麵糰摺入(即兩邊各多出的1cm處)再捲起並收口向下,再從中間處切斷

  • 每個6寸蛋糕模可排入8個麵糰,待麵糰膨脹2倍大,即完成最後發酵。

    每個6寸蛋糕模可排入8個麵糰,待麵糰膨脹2倍大,即完成最後發酵。

  • 於麵糰表面擠上適量美乃滋,放進預熱180度烤箱烤15~18min,出爐時再撒上海苔粉即可

小撇步

此份量可做2個6吋蛋糕模

歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen

8,752 瀏覽
avatar
Sweet Betty西點沙龍 507 食譜 1.9 萬 粉絲

告別10幾年的職業婦女角色, 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中,以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡,不為什麼,只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 家常菜 馬鈴薯 金針菇 地瓜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 娃娃菜 番茄炒蛋 台式泡菜 茄子 雞肉 小黃瓜 高麗菜 香菇雞湯 白菜滷 雞湯 鮭魚 粽子 菠菜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 糖葫蘆 餅乾 炒麵 蒸蛋 打拋豬 滷肉 瓜仔肉 雞胸肉 三杯雞 義大利麵 涼拌小黃瓜 番茄 櫛瓜 花椰菜 糖醋排骨 四季豆 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 排骨 早餐 炒飯 麻婆豆腐 湯麵 杏鮑菇 南瓜 高麗菜飯 豆腐