茄子牛蔬蓋飯 【榖盛壽喜燒】

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要做好吃的牛丼蓋飯,需要一瓶好的壽喜醬汁,這次使用榖盛壽喜燒(SUKIYAKI),讓蓋飯變的更好吃。蔬菜加入醬汁調煮,鮮甜好味道,毫無保留的釋放出來。堅持健康、無防腐劑。
無需高湯、免調味,只要淋上它,就可以享受原汁原味、鮮甜滑嫩真正日式SUKIYAKI的湯頭。
將材料都準備好,輕鬆下鍋,熬煮。好吃~推薦給您。

食材 30 分鐘

火鍋牛肉片 半盒
蛋黃 一個
七味粉 一點點
海苔粉 一點點
洋蔥絲 1/4碗
茄子 1/3條
150cc
一碗
榖盛壽喜燒 半大匙
配菜1
玉米筍 2條
大白菜絲 4片葉
鴻喜菇 一小把
金針菇 一小把
配菜2
青蔥絲 一支
紅辣椒絲 半支
香菜 一點點
醃肉料
一小匙
胡椒粉 一點點
一點點
太白粉 一點點
一點點
蛋白 一個
白米 1 2/3杯
燕麥 1/3杯
2杯
  • 1 準備好所有的材料。包含一瓶[榖盛壽喜燒]。青蔥、紅辣椒切絲泡水,金針菇、鴻喜菇、玉米筍、大白菜切絲,茄子切片再切半。
  • 2 [榖盛壽喜燒] 1.無添加味素、人工色素及防腐劑,使用錢請搖勻,開瓶後請冷藏。2.本產品係道地日本風味原汁料理醬,烹調簡易,毋須高湯又免調味,即可料理出道地日式風味的壽喜燒! 堅持健康、無防腐劑。 無需高湯、免調味,只要淋上它,就可以享受原汁原味、鮮甜滑嫩真正日式SUKIYAKI的湯頭。
  • 3 1. 火鍋牛肉片使用醃肉料醃半小時。2. 起一油鍋將茄片炸一下撈起來備用。3. 起一油鍋炒香洋蔥絲。4. 加入配菜1炒一下。
  • 4 加入半大匙的[榖盛壽喜燒],再加入150cc水,毋須高湯又免調味,真的很方便。
  • 5 加入醃好的牛肉片煮一下。
  • 6 再加入炸好的茄子煮一下。
  • 7 用電鍋外鍋一杯水煮,跳起來後悶一下。添入碗中。
  • 8 作法七,加上配菜2
  • 9 將做法六、放上做法八上,在加入一顆蛋黃與七味粉、海苔粉灑一下。即可。 榖盛壽喜燒(SUKIYAKI) 1. 適用於壽喜燒(原汁),照燒雞翅(原汁)、牛丼(醬1:水2),及馬鈴薯燒肉(醬1:水3) 2.本產品含柴魚原料。 更多穀盛好料理,請上官網http://www.kokumori.com/index.html
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小撇步

榖盛提供 100份 道地日式風味 榖盛-壽喜燒,免費提供您索取試用,讓全家人一起品嚐這份幸福的美味。一家團聚的好味道 : http://pr.icook.tw/kokumori/

2013/12/31 發表 5,513 瀏覽

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