Mimi♥香煎竹莢魚一夜干


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天然美食的原味只需要簡單的料理法就能給人幸福的感覺,竹莢魚一夜干只要輕鬆煎幾分鐘就可以上桌,好吃不必靠繁複的手法,撒上少許喜歡的香料就是人間美味!

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
竹莢魚一夜干
1尾
1大匙
檸檬
1片
芥末白芝麻胡椒鹽
少許
  • 1
    中火熱鍋,加油,油熱後將魚皮面朝下先煎2分鐘。
  • 2
    翻面再煎2分鐘,起鍋。
  • 3
    切一片檸檬,撒上喜歡的調味料即完成。我用的是芥末白芝麻胡椒鹽,超級對味!
小撇步

黑鼎精鐵鍋:
http://www.ipan.com.tw/

好吃的竹莢魚一夜干來自宜蘭六源味:
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm

咪咪愛料理:http://thisismini.pixnet.net/blog

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2013/12/12 發表 7,310 瀏覽
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