Mimi♥香煎竹莢魚一夜干

Mimi♥香煎竹莢魚一夜干

咪咪愛料理

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天然美食的原味只需要簡單的料理法就能給人幸福的感覺，竹莢魚一夜干只要輕鬆煎幾分鐘就可以上桌，好吃不必靠繁複的手法，撒上少許喜歡的香料就是人間美味！

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

竹莢魚一夜干

1尾

油

1大匙

檸檬

1片

芥末白芝麻胡椒鹽

少許

1
中火熱鍋，加油，油熱後將魚皮面朝下先煎2分鐘。
2
翻面再煎2分鐘，起鍋。
3
切一片檸檬，撒上喜歡的調味料即完成。我用的是芥末白芝麻胡椒鹽，超級對味！

小撇步

黑鼎精鐵鍋：
http://www.ipan.com.tw/

好吃的竹莢魚一夜干來自宜蘭六源味：
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm

咪咪愛料理：http://thisismini.pixnet.net/blog

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2013/12/12 發表 9,407 瀏覽