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Mimi♥香煎竹莢魚一夜干

Mimi♥香煎竹莢魚一夜干

描述

天然美食的原味只需要簡單的料理法就能給人幸福的感覺,竹莢魚一夜干只要輕鬆煎幾分鐘就可以上桌,好吃不必靠繁複的手法,撒上少許喜歡的香料就是人間美味!

142 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 中火熱鍋,加油,油熱後將魚皮面朝下先煎2分鐘。

    中火熱鍋,加油,油熱後將魚皮面朝下先煎2分鐘。

  • 翻面再煎2分鐘,起鍋。

    翻面再煎2分鐘,起鍋。

  • 切一片檸檬,撒上喜歡的調味料即完成。我用的是芥末白芝麻胡椒鹽,超級對味!

    切一片檸檬,撒上喜歡的調味料即完成。我用的是芥末芝麻胡椒鹽,超級對味!

小撇步

黑鼎精鐵鍋:
http://www.ipan.com.tw/

好吃的竹莢魚一夜干來自宜蘭六源味:
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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