黑胡椒豬柳蓋飯

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想要快速上菜又要營養不減分,燴飯應該是最佳選擇名單之一,黑胡椒風味的里肌肉條加上滿滿的青菜,好飽足啊~

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食材

豬里肌肉條 300g
黑胡椒醬 2~3大匙
小白菜 一把
醃料
醬油 1大匙
大蒜 2顆
1/2顆
太白粉 1小匙
砂糖 1小匙
米酒 1大匙
  • 1里肌肉條加入醃料中,先抓揉按摩一會,並醃製15min
  • 2熱鍋後,加入適量的油,將肉條倒入快速拌炒至約9分熟時,加入黑胡椒醬及約1/3~1/2碗的水繼續翻炒
  • 3最後加入清洗完切段的小白菜,翻炒一會即可起鍋,淋在上白飯上享用囉~
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小撇步

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2013/12/10 發表 3.2 萬 瀏覽

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