甜菜根葉炒甜不辣&炒肉末&炒飯
常常吃到姐姐自己種的菜,真是幸福!
甜菜根很不好種,我姐姐不但種起來,還種得挺漂亮的。
這次連葉子也不剩的把它吃完,可說是名副其實的體無完膚。哈哈!充分利用食材。削出來的皮拿來做花肥去了。
炒甜不辣還真是搭呢!還有炒肉末、炒飯。
食材
甜菜根葉
一顆
甜不辣
3片
豬絞肉
4-6兩
豆乾
少許
飯
一碗
蔥末
少許
芝麻鬆
少許
小撇步
梗葉子用鹽醃漬過,是去除蔬菜的青澀味。
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