陸蓮兒

10 years ago

檢舉

甜菜根葉炒肉末 食材 甜菜根葉一顆 豬絞肉4-6兩 辣椒少許 作法 01甜菜根的梗葉切下。 02甜菜根的梗葉洗乾淨，加適量鹽抓馬均勻。醃漬20-30分鐘，去掉多餘的鹽水。像雪裡紅的作法。 03醃漬過的梗葉子，清水洗乾淨，切丁狀。 04熱油鍋，炒肉末，辣椒。再下醃漬過的梗葉子+少糖、少鹽拌炒熟。