*超簡便的~苦瓜排骨湯~*

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趕報告趕到快瘋掉的時候,還是得來碗超簡單方便的“苦瓜排骨湯”解解肝火吧!

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

梅花排骨 一份
壺底蔭瓜 一罐
綠苦瓜 四條
醬油 適量
剝皮蒜頭 5~6粒
  • 1 洗淨排骨,苦瓜籽用湯匙刮乾淨內部。
  • 2 將 排骨 壺底蔭瓜 苦瓜 剝皮蒜頭 放入電鍋內鍋,外鍋加一杯水,按下開關,跳起來就好了!
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小撇步

醬油看個人要不要加,如果有重口味的的人加點會增加風味,喜歡喝原味的人,直接喝也很清甜,而且苦瓜煮完後,連不敢吃苦瓜的我都敢吃了了噢!

2013/12/07 發表 6,996 瀏覽

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