台式古早味香菇肉臊
描述
這次做的香菇肉臊,我採用含少許指肪的豬絞肉與香菇做主角,有機黑豆醬汁讓滷汁香而不鹹,滷起來不油不膩,吃起來卻香嫩爽口,搭配粥飯麵或麵包食用都恰到好處,製作方法簡易好上手,是道老少咸宜的古早味家常料理唷:))
份量
10
人份
時間
45
分鐘
Jamie Lim
54
食譜
153
粉絲
習慣創新與傳統的碰撞，執著於人際與飲食的交流。不喜人工調味與油膩感，追求美味第一且營養俱全的質感家常料理；看親友們大快朵頤的表情，是我最大的成就感之一 非營利之私家食譜涵蓋「中台星馬泰法港西義德日印越韓」目標是期望把家打造成足以招待世界各地親友的私房咖啡館—更多料理待整理上傳，敬請期待 ^/^ #homecuisine #bowlroomtw_jl
繼續閱讀
也可以試試看
大家都在查
台式泡菜 鮭魚 低脂高蛋白 糖葫蘆 白菜滷 滷肉 炒麵 家常菜 玉米濃湯 湯 高麗菜飯 排骨 酸辣湯 金針菇 糖醋排骨 花椰菜 雞湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 四季豆 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 早餐 湯麵 地瓜 杏鮑菇 餅乾 高麗菜 瓜仔肉 雞肉 雞胸肉 打拋豬 粽子 麻婆豆腐 三杯雞 義大利麵 櫛瓜 竹筍 菠菜 涼拌小黃瓜 茄子 南瓜 娃娃菜 小黃瓜 豆腐 蒸蛋 雞蛋豆腐 香菇雞湯 番茄 炒飯