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甜姐兒玩廚藝
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重口味*韓式泡菜煎餅

重口味*韓式泡菜煎餅

描述

煎餅外焦內軟,香香辣辣的好過癮,原來泡菜和咖哩這麼的搭,不加調味料就很夠味了!冬天在家煎塊熱呼呼的泡菜煎餅吧!重口味的妳一定會愛上它
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備齊材料,韭菜切小段.泡菜切小塊,洋蔥切末,雞胸肉切丁

    備齊材料,韭菜切小段.泡菜切小塊,洋蔥切末,雞胸肉切丁

  • 鍋子放油爆香洋蔥末,加入雞丁及三色蔬菜拌炒,加一些水放入[牛頭牌咖哩塊]1塊,炒到咖哩塊溶化即可關火備用

  • 麵粉加牛奶調勻再加1小匙油,續加入2.及泡菜.韭菜拌勻

    麵粉加牛奶調勻再加1小匙油,續加入2.及泡菜.韭菜拌勻

  • 平底鍋倒油,將3.放入攤平,以中小火煎(可蓋上鍋蓋會較易熟),煎到麵糊凝固表面微焦即可翻面,此時平底鍋再倒些許油,煎到微焦即可起鍋切片享用

    平底鍋倒油,將3.放入攤平,以中小火煎(可蓋上鍋蓋會較易熟),煎到麵糊凝固表面微焦即可翻面,此時平底鍋再倒些許油,煎到微焦即可起鍋切片享用

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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