重口味*韓式泡菜煎餅


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煎餅外焦內軟,香香辣辣的好過癮,原來泡菜和咖哩這麼的搭,不加調味料就很夠味了!冬天在家煎塊熱呼呼的泡菜煎餅吧!重口味的妳一定會愛上它
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
牛頭牌咖哩塊(原味)
1塊
洋蔥
1/8個
雞胸肉
半個手掌大
三色蔬菜
適量
韭菜
半飯碗
泡菜
半飯碗
中筋麵粉
50g
牛奶
70-90cc
  • 1
    備齊材料,韭菜切小段.泡菜切小塊,洋蔥切末,雞胸肉切丁
  • 2
    鍋子放油爆香洋蔥末,加入雞丁及三色蔬菜拌炒,加一些水放入[牛頭牌咖哩塊]1塊,炒到咖哩塊溶化即可關火備用
  • 3
    麵粉加牛奶調勻再加1小匙油,續加入2.及泡菜.韭菜拌勻
  • 4
    平底鍋倒油,將3.放入攤平,以中小火煎(可蓋上鍋蓋會較易熟),煎到麵糊凝固表面微焦即可翻面,此時平底鍋再倒些許油,煎到微焦即可起鍋切片享用
小撇步

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2013/12/02 發表 3.3 萬 瀏覽
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