麻油雞飯
描述
冬天到了~也到了要補一補的時候囉
薑為何會用一半是嫩薑呢
因為有些人體質較燥熱不適合吃
在煸薑時我們通常都會把老薑煸的過乾~也就是會導致過於燥熱
所以我聽食譜老師說只要把老薑換掉一半是嫩薑就好了^^大家可以試試看
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