鹽烤鲭魚

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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

鯖魚 半條
檸檬 2瓣
適量
胡椒粉 適量
  • 1 鯖魚洗淨在皮上切花,加入鹽及胡椒粉均勻塗抹醃兩小時。
  • 2 預熱焗爐200度,放入鯖魚烤約20分鐘。
  • 3 吃前加上檸檬汁,即可。
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小撇步

在皮上切花可以避免烤魚時令魚捲起,
其實普通切幾條斜線亦可。

2013/11/30 發表 5,933 瀏覽

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