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味增烤松板豬

味增烤松板豬

描述

松板豬,肉質脆,嚼勁足,適合當下酒菜但油花多易膩,搭配味增會更順口唷。 日式風味的菜餚,吃起來肉質入味不死鹹且不油膩,搭配味增或薑汁更提味,是一道下飯又下酒的料理唷

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食材

醃醬
醬汁

步驟

  • [醃醬]拌勻..

    醃醬拌勻..

  • 將調理好的[醃醬].均勻塗抹在松板豬肉表面.

    將調理好的醃醬.均勻塗抹在松板豬肉表面.

  • 用密封盒裝起來.放冰箱冷藏2-3天
(因松板豬的油脂較厚.所以需2天以上.才能入味)

    用密封盒裝起來.放冰箱冷藏2-3天 (因松板豬的油脂較厚.所以需2天以上.才能入味)

  • 將表面的醃醬洗淨.烤箱以180度c.烘烤20分鐘.

    將表面的醃醬洗淨.烤箱以180度c.烘烤20分鐘.

  • [醬汁]煮勻備用,
肉片烤好切片後.灑上少許七味粉.沾食醬汁即可

    醬汁煮勻備用, 肉片烤好切片後.灑上少許七味粉.沾食醬汁即可

  • 在家也可以享受餐廳菜色唷.簡單又美味

    在家也可以享受餐廳菜色唷.簡單又美味

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維恩 廚房實驗室 137 食譜 1,223 粉絲

我喜歡做一些簡單的料理 .忙碌的生活中.從料理找到了我的興趣.妳們呢?歡迎大家一起來探討 ♪♡○o。(ღˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇღ)o○♡♪ http://vivian0827.pixnet.net/blog有問題也歡迎至痞客邦留言唷

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