焦糖外外 1 食譜 1 粉絲 追蹤 家常炒松板豬 描述 簡單的炒松板肉非常下飯 配料也很簡易 輕輕鬆鬆就可以搞定主菜 227 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 松板豬肉 一片 洋蔥 半顆或一顆 芹菜(可加可不加) 兩支 蒜頭 兩顆 調味 醬油 兩大匙 味霖(沒有可改加半匙糖) ㄧ匙 米酒 ㄧ匙 步驟 將洋蔥直切,松板切片(可請肉攤幫忙切片)芹菜切段(如果沒有芹菜可以把洋蔥切到一顆的量,都隨意看個人喜好 熱油鍋,先將蒜末爆香在加入洋蔥大略炒一下,加入松板豬肉 也可這時加入芹菜 松板豬顏色炒白後依續加入米酒、醬油跟味霖(沒有味霖可以加入半匙糖) 炒至上色入味即可。 小撇步 有加芹菜的話也可在加入豆干增加豐富性 6,614 瀏覽 2016/01/27 發表