補氣山藥松板豬肉湯

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開始有冬天的感覺了,來碗養身湯暖暖身子吧

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
松板豬
拳頭大一塊
山藥
手掌大一塊
黃耆
8片
枸杞
一小把
米酒
適量
好菇道
一包
  • 1
    枸杞洗淨泡米酒備用
  • 2
    松板豬切厚片,山藥切小塊,好菇道切除帝頭
  • 3
    燒水,黃耆先下,煮滾後轉小火再煮5分。後轉大火放入豬肉,滾後撈掉雜質。放入山藥用中火慢熬。再煮約10分
  • 7
    加入好菇道和泡酒的枸杞(連酒),調味一下就完成了
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2015/11/02 發表 2,653 瀏覽
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