蔥辣香煎雞腿肉


鄭嘉瑩
12 食譜 14 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

適逢寒流
麻辣的口味
整個人都暖起來

份量
3 人份
食材
適量
適量
3瓣
一把
一條
一大匙
一小匙
少許
一大匙
少許
  • 1
    先將胡椒鹽及胡椒粒 塗滿洗淨的雞腿肉 醃一個小時左右
  • 2
    大火熱鍋後 不加油 轉小火 放入雞腿肉 煎至熟透表皮金黃色(可用筷子戳戳看是否熟透) 煎好的雞腿肉切塊盛盤
  • 3
    蔥、蒜頭、辣椒切末 不洗鍋 直接使用剛剛煎雞腿肉的油爆香 加入香油、素蠔油、糖、黑胡椒粉、水 煮成醬汁
  • 4
    將醬汁均勻淋在雞腿肉上 最後擠點檸檬汁
小撇步

因為我家口味偏淡
喜歡重口味的人
可將素蠔油改為醬油

2013/11/29 發表 1.1 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
鄭嘉瑩
12 食譜 14 粉絲

有 8 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多煎雞腿肉的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鳳梨酥秋葵飛利浦IH電子鍋紅豆冰淇淋素食WMF快力鍋蛋捲芋頭壽喜燒舒肥機普格義大利麵醬涼拌小黃瓜鮑魚Bosch廚師機馬卡龍奇異果便當史雲生雞湯微波爐奇亞籽洛神花水波爐虎牌電子鍋迷迭香芭樂3M真空保鮮盒燒肉滷味南瓜濃湯獅王洗碗精牛肉麵枸杞蜂蜜泡麵拉麵披薩棉花糖早午餐壽司臭豆腐火龍果鳳梨減肥餐檸檬鑄鐵鍋芒果土豆百香果水果

蔥辣香煎雞腿肉 適逢寒流 麻辣的口味 整個人都暖起來