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楓糖風味蘋果嫩煎雞腿

描述

這次為您介紹的這道“楓糖風味蘋果嫩煎雞腿”、不但料理程序輕鬆簡單、雞腿質感鮮嫩、煮軟入味的蘋果更是爽口。

一道不費時又美味的經典食譜、保証您一定百做不膩(也百吃不膩)!

6 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

裝飾

步驟

  • 將雞腿切成小塊、與鹽麹一起放入塑膠袋中、搓揉使其入味後靜置約10分鐘。

    將雞腿切成小塊、與鹽麹一起放入塑膠袋中、搓揉使其入味後靜置約10分鐘。

  • 蘋果切塊、裝飾用的紫蘇葉切絲備用。

    蘋果切塊、裝飾用的紫蘇葉切絲備用。

  • 中火熱鍋(平底鍋)、雞腿和蘋果(皮朝下)一起入鍋、煎至兩面上色。 (不沾鍋無需加油)

    中火熱鍋(平底鍋)、雞腿和蘋果(皮朝下)一起入鍋、煎至兩面上色。 (不沾鍋無需加油)

  • 加入★、蓋上入味鍋蓋、小火燉至水份揮發熄火。

    加入★、蓋上入味鍋蓋、小火燉至水份揮發熄火。

  • 盛好撒上紫蘇葉和白芝麻裝飾即大工告成囉!

    盛好撒上紫蘇葉和白芝麻裝飾即大工告成囉!

小撇步

https://www.ringodaigaku.com/ringo_blog/taiwanese/2024/03/05/1051.html

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