壽喜燒

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壽喜燒有肉有菜有豆腐
配飯超棒

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

豬五花肉燒肉片 一份
洋蔥 1/4顆
香菇 4朵
金針菇 一把
義美雞蛋豆腐 一盒
高麗菜 1/4顆
  • 1豬五花肉片 乾鍋烤一面後 就可先收起來
  • 2洋蔥切條 香菇切片 利用烤出的豬油炒洋蔥 & 香菇 可加一點奶油炒更香
  • 3豬五花肉放在洋蔥香菇上 在旁擺入豆腐 金針菇 高麗菜
  • 4風味醬油稀釋後(約1:1水) 倒入鍋約1/3滿 加蓋悶煮 約10min
  • 5起鍋後(可淋上蛋液) 再灑七味粉
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小撇步

雅媽吉麵之友風味醬油
味道很對

2013/11/28 發表 1.2 萬 瀏覽

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