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5 食譜 9 粉絲

馬鈴薯起司可樂餅

馬鈴薯起司可樂餅

描述

冬天來上一顆熱呼呼的可樂餅,感覺好幸福~

515 說讚 1 留言

份量

8 人份

食材

步驟

  • 馬鈴薯蒸熟與炒香之洋蔥丁/絞肉及玉米粒拌勻,加少許鹽調味分成適當大小(約16顆)

  • 一片起司分為8等份包至馬鈴薯泥中

  • 將完成之馬鈴薯球依序沾裹麵粉->蛋液->麵包粉 油炸後即可完成

小撇步

※成形時可稍壓為扁平狀,油炸時起司較快融化
※內容物皆已熟成,可以中高溫炸至金黃

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留言

共 1 則
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  • 傅宇誠
    傅宇誠

    請問可以炸好再冷凍,要吃的時侯稍微炸過,可嗎?

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