馬鈴薯火腿/地瓜可樂餅


王姿萍
195 食譜 262 粉絲
限12字

當沙拉或直接塗抹在吐司也很好吃喔!

時間
60 分鐘
食材
2顆
2條
適量
分組1
2顆
適量
適量
  • 馬鈴薯,地瓜蒸熟壓泥

拌入切丁的火腿拌入美乃滋

捏成圓形稍微壓扁

粉的部分
先麵粉👉蛋液👉麵包粉
(順序一定要對喔)

放入油鍋炸到外皮金黃即可

我都炸很多分裝放冷凍
隨時要吃就烤一下或微波沾黃芥末或番茄醬吃

    馬鈴薯,地瓜蒸熟壓泥 拌入切丁的火腿拌入美乃滋 捏成圓形稍微壓扁 粉的部分 先麵粉👉蛋液👉麵包粉 (順序一定要對喔) 放入油鍋炸到外皮金黃即可 我都炸很多分裝放冷凍 隨時要吃就烤一下或微波沾黃芥末或番茄醬吃

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王姿萍
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留言

共 2 則

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  • 請問麵粉是高,低筋?還是都可以?
    都無所謂唷! 方便就好😊😊
  • 朱小瑄
    朱小瑄
    請問不放麵包粉可以炸嗎?
    可以喔! 只是沾麵包粉比較酥脆😊

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