收藏 120 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

天冷為家人燉鍋補湯,
也是一種幸福的表達~
蔡爸上好湯溫暖上菜【四物雞湯】

歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁
https://www.facebook.com/tsai88.soup

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
原味雞高湯
1000g
仿山雞
半隻
四物藥材
1份
米酒
適量
少許
  • 1
    先將雞肉川燙去血水後撈起,放入鍋中
  • 2
    原味雞高湯放到鍋裡蓋過雞肉,再將所有藥材加入
  • 3
    米酒加入鍋中大火煮沸
  • 4
    蓋上鍋蓋,小火燉煮約1小時
  • 5
    可加入適量的鹽調味,即完成
小撇步

熬煮費時的高湯和養生雞湯,可在線上刷卡購買,低溫宅配到家。http://www.pcstore.com.tw/feelfood/

2013/11/25 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣