黃金海鮮炒飯-FOODSAVER
描述
吸附飽滿蛋汁的黃金炒飯，再加上豐富的海鮮配料及爽脆的生菜，一上桌香氣四溢，全家大小都食欲大開唷:)
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將蛋+高湯粉打勻後倒入冷飯中。
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先啟動Food Saver完成一個大小適用的密封袋。
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將混合好蛋液的冷飯用Food Saver真空保鮮密封。原先需要比較長時間才能讓飯粒充份且均勻吸收蛋汁，用真空保鮮醬汁分子可以迅速滲入到食材中的原理，立刻省下了許多備料的等待的時間^_^
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大約5分鐘即可打開密封袋，飯粒也已經吸了飽滿的蛋汁嚕~~
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取一小碗先將調味料混合均勻備用。
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適量油熱鍋，將步驟5的冷飯下鍋快速翻炒成鬆散的黃金炒飯後盛起。
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同一鍋再加適量的油，依序將洋蔥、蝦仁、花枝下鍋炒香，並加1匙步驟6的調味料翻炒均勻。
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再將步驟7的黃金炒飯倒回並加入西生菜和剩下的調味料一起大火快速翻炒。
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吸附飽滿蛋汁的黃金炒飯，粒粒分明且充滿蛋香，再加上新鮮的海鮮和爽脆的生菜，一上桌香氣四溢~~全家大小都很喜歡唷~
![取一小碗先將[調味料]混合均勻備用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F245846%2Ffb3a46565a59b143.jpg&width=800)
![同一鍋再加適量的油，依序將洋蔥、蝦仁、花枝下鍋炒香，並加1匙步驟6的[調味料]翻炒均勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F245853%2Fcb9c5f752c70faf0.jpg&width=800)
![再將步驟7的黃金炒飯倒回並加入西生菜和剩下的[調味料]一起大火快速翻炒。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F245855%2F96fa2d67aa07d32d.jpg&width=800)
小撇步
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