♥憶柔蔬食♥素食薑絲炒麵腸

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描述

全家蔬食後家人對薑絲炒大腸這道料理.還是念念不忘.原本覺得我再也不可能煮這道菜.來自徐媽媽的靈感.我做出相似度80%以上素食薑絲炒麵腸.孩子居然說:媽媽.你什麼菜都能煮出來.可見吃得有滿意啦! (本食譜參考~徐媽媽的快樂廚房 )

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食材

材料
調味料
起鍋前加入

步驟

  • 麵腸洗淨剝成薄片.切成適當大小. 鹹菜切絲泡水去鹽分瀝乾.

  • 鍋中下少許油小火煸麵腸薄片至微焦.取出備用.

  • 鍋中再下油先炒香絲和鹹菜絲.接著加入調味料煮滾.加入麵腸薄片.美白菇和九層塔滾一下加入麻油拌勻起鍋.盛盤放上辣椒和裝飾九層塔即可.

小撇步

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淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,062 粉絲

以往無肉不歡的我,從來沒想過會放棄葷食,總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食,脂肪肝、膽固醇回復正常,小孩同學感冒、腸胃炎,暗自慶幸孩子運氣好得以倖免,真的只是運氣好?內心明白,是蔬食增強身體免疫力。 擔心蔬食營養不夠?我的孩子小學四年級身高超過160公分,小六身高170公分。 歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

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