繽紛彩蔬

做菜常常搭配的剩料鮮蔬很令人傷腦筋,其實也可以通通切丁,再加些豆干拌炒,就是一道健康營養通通到位而且顏色鮮豔的料理喔~

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
南瓜丁
1小塊
青椒丁
1小塊
黃彩椒丁
1小塊
紅彩椒丁
1小塊
紫茄丁
1/2條
洋蔥丁
1/4顆
鮮香菇
1朵
五香豆乾丁
3片
原味椒鹽
適量
義大利香料
適量
香油
少許
  • 1
    備料: 將南瓜 、青椒、黃彩椒、紅彩椒、紫茄、洋蔥、鮮香菇、五香豆乾通通切成丁狀、蒜末備用
  • 2
    放入橄欖油加熱後,再將所有鮮蔬丁下鍋
  • 3
    均勻的拌炒所有的食材
  • 4
    加入原味椒鹽與少許香油調味
  • 5
    起鍋後在灑上義大利香料即可,簡單又能整合所剩食材不浪費,做個勤儉持家的好主婦吧!
贊助
小撇步

歡迎加入【QQ廚房】一起來分享!
https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

2015/02/02 發表 2.7 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

這應該不能同時下去,有的易熟有的不易熟

2 years ago