法式榛果香蕉可麗餅


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可麗餅作法非常簡單,下午煎一片配上熱熱的果茶,享受一下貴婦生活吧!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
雞蛋
1個
中筋麵粉
65g
牛奶
125ml
白糖
10g
無鹽奶油
15g
香蕉
2根
Nutella 榛果巧克力醬
適量
楓糖漿
適量
  • 1
    將雞蛋、牛奶、白糖混勻
  • 2
    篩入中筋麵粉輕輕攪拌,再加入融化的奶油拌勻
  • 3
    將拌好的麵糊放入冰箱冷藏1hr
  • 4
    平底鍋加熱,抹上少許奶油
  • 5
    將麵糊倒入煎至兩面呈金黃色
  • 6
    在餅皮上均勻抹上一層巧克力醬,再鋪上香蕉切片
  • 7
    起鍋前把餅皮對折再對折,裝盤後淋上適量楓糖漿
小撇步

若是沒有楓糖漿可用蜂蜜代替,或者是果醬也可以哦!

2013/11/21 發表 6,026 瀏覽
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