巴薩米克醋烤甜菜根


My chouchoux
39 食譜 393 粉絲
85 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

有試過巴薩米克醋烤甜菜根嗎?烤過之後較甜,再加上巴薩米克醋那酸酸甜甜的滋味,吃起來與水煮的大不相同。除此之外,也是個簡易又具超抗氧化的食譜,可以直接食用或做變化與沙拉菜、水果及乳酪都很搭喔~

食材
約1磅/450克
2大匙
2大匙
1/2小匙
少許
  • 1
    將甜菜根洗乾淨,並將根與頭部切除。*如果是較大型的,可以切半,這樣烘烤的時間就不會太長喔
  • 2
    將烤箱預熱至190ºC/375ºF。將烤盤紙(parchment paper,又稱羊皮紙)放在一張鋁箔紙上,再把處理好的甜菜根和剩餘的材料都放在上面
  • 3
    將烤盤紙與鋁箔紙一起往下方折,再將兩邊分別往內折。把整個小包放在烤盤上,放入預熱的烤箱烤約30-60分鐘至軟。*時間的長短視甜菜根大小而定
  • 4
    將烤好的甜菜根從烤箱拿出,打開紙包,置一旁放至冷卻,約30分鐘。
  • 5
    稍微冷卻之後,將外皮除去。
  • 6
    切片或切塊直接這樣享用或加入其它菜餚裡。*提醒大家不要忘了還留在烤紙裡面那甜美的甜菜根烤汁也可以和甜菜根一起享用喔
小撇步

詳細食譜與更多圖片請看http://mychouchoux.blogspot.ca/2013/09/roasted-beets.html#more

想收到更多訊息及短篇文章,請到My chouchoux FB按讚,謝謝!(*≧ω≦)ノ https://www.facebook.com/mychouchoux

2013/11/21 發表 4,520 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
My chouchoux
39 食譜 393 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多甜菜根的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管

巴薩米克醋烤甜菜根 有試過巴薩米克醋烤甜菜根嗎?烤過之後較甜,再加上巴薩米克醋那酸酸甜甜的滋味,吃起來與水煮的大不相同。除此之外,也是個簡易又具超抗氧化的食譜,可以直接食用或...