甜菜根四種吃法(湯、蒸、烤、果汁)


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一人份不好煮,要充分利用食材。嘗試甜菜根的四種吃法

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
1顆
1顆
少許
2小匙
半顆
2湯匙
  • 1
    切一顆甜菜根(1/2用來煮湯、1/8用電鍋蒸熟、1/8放小烤箱烤、1/4榨果汁用)
  • 2
    煮湯:(雞腿肉or雞骨頭都可)、番茄、薑、1/2甜菜根、水5杯量杯、少許鹽,全部放入飛利浦智慧鍋(點選煲湯功能)
  • 3
    趁煮湯時候榨果汁,蘋果、甜菜根、蜂蜜一起榨汁
  • 4
    蒸:甜菜根放進電鍋蒸,外鍋的水要1杯(甜菜根不容易軟,要蒸比較久)
  • 5
    烤:肉片包著甜菜根一起烤(肉會有甜味~)
  • 6
    果汁的顏色很美~~
小撇步

煮湯和果汁最好惹~蒸和烤會有點土味,沒有特別好吃~哈哈

2020/03/04 發表 2,498 瀏覽
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