野餐-義大利麵口袋餅

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春天,適合野餐的季節。

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

市售番茄義大利麵or自己煮義大利麵 視人數定奪
有點厚度的蛋餅皮or蔥油餅 視人數定奪
  • 1 將有點厚度的蛋餅皮或蔥油餅整型成方型
  • 2 裁切成對半
  • 3 往上對折,用叉子收口左右兩邊
  • 4 留一個口不收邊,準備放入義大利麵
  • 5 塞入些許義大利麵,不要塞滿否則不好收口,會爆開
  • 6 塞入義大利麵後收口 並在上下的兩面以叉子戳洞,以防止加熱後膨脹爆開
  • 7 使用平底鍋將餅皮煎熟
  • 8 煎熟的外表
  • 9 呈盤完工,準備郊遊去
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小撇步

*郊遊前一晚可先做起來放冰箱,待出門前以烤箱略烤溫熱即可迅速出門。
*收口後記得要在上下兩面以叉子戳洞,防止加熱後膨脹爆開。

2013/11/13 發表 3.7 萬 瀏覽

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