叻沙炒麵

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叻沙,通常會用來做米線、麵條的湯底,是最方便的料理,而加入火鍋呢!就能變出南洋風味的叻沙鍋~~
曾經介紹過叻沙米線、叻沙南洋鍋的做法,但你知道美味的叻沙醬還有什麼用法嗎?
叻沙炒醬醬料包!想吃順口彈牙的叻沙炒麵~~~只要五分鐘!

烹調時間5分鐘

食材

食材
油麵 300g
豆芽菜 200g
胡蘿蔔 少許
青蔥 少許
肉絲 100克
調味醬
叻沙炒醬 1包
  • 1 將鍋溫熱加少許油
  • 2 依序放入胡蘿蔔、肉絲拌炒
  • 3 再加入豆芽菜、青蔥
  • 3 待配料皆拌炒過後,加入863叻沙炒醬 (可加入少許水,使食材拌炒更均勻)
  • 3 將炒醬與配量均勻拌炒後,最後放入油麵(熟麵)
  • 4 均勻拌炒後,就可以起鍋啦!
  • 5 香噴噴的叻沙炒麵就完成囉!
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小撇步

●這次料理所用的麵條為熟油麵,故最後才加入麵條拌炒,若您準備的食材為乾麵,請先將麵條煮熟後掏起備用哦!
●再拌炒時加入少許水,使炒醬與料理更均勻。
●如需食材,歡迎參觀:
蘋果市集官網:http://www.qqfood.com.tw
pchome商城:http://www.pcstore.com.tw/qqfood/

2013/11/12 發表 1.1 萬 瀏覽

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