南洋Laksa麵

薇諾妮卡
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利用市售的調理包快速做出南洋風情好料理哦!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 先將所有食材備妥
1)青江菜洗淨切段備用
2)油豆腐取2塊各切成4等份

    先將所有食材備妥 1)青江菜洗淨切段備用 2)油豆腐取2塊各切成4等份

  • 取出Laksa醬包

    取出Laksa醬包

  • 1)先將Laksa醬放入鍋中炒香後,加入500cc的水。
2)同時放入魚餃,豆腐,蓋上鍋蓋待水煮沸。

    1)先將Laksa醬放入鍋中炒香後,加入500cc的水。 2)同時放入魚餃,豆腐,蓋上鍋蓋待水煮沸。

  • 水沸後放入青菜。

    水沸後放入青菜。

  • 將醬料包內的椰奶粉以100cc水調勻後 ,加入湯中拌勻待湯再次沸騰後熄火。

    將醬料包內的椰奶粉以100cc水調勻後 ,加入湯中拌勻待湯再次沸騰後熄火。

  • 1)另煮一鍋水,將肉片涮熟備用。
       注意:牛肉可半熟。雞,豬肉請全熟。
2)再將油麵用涮肉的熱水川燙後撈起。

    1)另煮一鍋水,將肉片涮熟備用。 注意:牛肉可半熟。雞,豬肉請全熟。 2)再將油麵用涮肉的熱水川燙後撈起。

  • 將煮好的Laksa湯汁加入麵中,並擺上肉片即完成。

    將煮好的Laksa湯汁加入麵中,並擺上肉片即完成。

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