【可爾必思】乳酸健康核桃餅乾

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加入了「可爾必思乳酸菌發酵乳」的乳酸健康核桃餅乾,吃起來香醇濃郁實在是好滋味呢!可爾必思乳酸菌發酵乳,不只是飲料,更能調製飲品,製做甜點或入菜調味,超乎想像的變化,讓生活增添許多樂趣唷!

食材

可爾必思乳酸菌發酵乳 30ml
無鹽奶油 120g
糖粉 50g
低筋麵粉 250g
牛奶 2大匙
1顆
核桃 110g
1/2小匙
  • 1 將所需的材料準備好並秤好重量。
  • 2 無鹽奶油於室溫軟化用攪拌器打至鬆軟。
  • 3 加入過篩糖粉。
  • 4 用攪拌器打至泛白乳霜狀。
  • 5 加入鹽、蛋分兩次加入攪拌均勻。
  • 6 加入可爾必思乳酸菌發酵乳、牛奶與過篩的低筋麵粉。
  • 7 先以刮刀按壓方式混和,再用手輕輕揉成麵糰。
  • 8 將麵團分成兩分,取一保鮮膜放上麵糰。
  • 9 整成長方形狀,放入冷凍庫冰1小時。(若太硬可放至稍軟在切)
  • 10 取出後垂直切下0.5公分片狀放於烤盤,烤箱預熱160度並以160度烤20-25分鐘(每台烤箱溫度調節不相同可依自己的烤箱實際狀況做調整)。
  • 11 烤好取出放涼後放於密封罐保存!清爽酸甜的可爾必思乳酸菌發酵乳,不只是飲料,更能調製飲品,製做甜點或入菜調味,超乎想像的變化,讓生活增添許多樂趣唷!
贊助

小撇步

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味, 還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/

2013/11/12 發表 3,832 瀏覽

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