【可爾必思】乳酸健康核桃餅乾
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加入了「可爾必思乳酸菌發酵乳」的乳酸健康核桃餅乾，吃起來香醇濃郁實在是好滋味呢!可爾必思乳酸菌發酵乳，不只是飲料，更能調製飲品，製做甜點或入菜調味，超乎想像的變化，讓生活增添許多樂趣唷!
食材
可爾必思乳酸菌發酵乳
30ml
無鹽奶油
120g
糖粉
50g
低筋麵粉
250g
牛奶
2大匙
蛋
1顆
核桃
110g
鹽
1/2小匙
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1將所需的材料準備好並秤好重量。 -
2無鹽奶油於室溫軟化用攪拌器打至鬆軟。
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3加入過篩糖粉。
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4用攪拌器打至泛白乳霜狀。
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5加入鹽、蛋分兩次加入攪拌均勻。
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6加入可爾必思乳酸菌發酵乳、牛奶與過篩的低筋麵粉。
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7先以刮刀按壓方式混和，再用手輕輕揉成麵糰。
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8將麵團分成兩分，取一保鮮膜放上麵糰。
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9整成長方形狀，放入冷凍庫冰1小時。(若太硬可放至稍軟在切)
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10取出後垂直切下0.5公分片狀放於烤盤，烤箱預熱160度並以160度烤20-25分鐘(每台烤箱溫度調節不相同可依自己的烤箱實際狀況做調整)。
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11烤好取出放涼後放於密封罐保存!清爽酸甜的可爾必思乳酸菌發酵乳，不只是飲料，更能調製飲品，製做甜點或入菜調味，超乎想像的變化，讓生活增添許多樂趣唷!
小撇步
來自日本，天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」，酸甜清爽滋味， 還可幫助消化。
＊活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/