Mimi♥手作米麵條蝦麵【臺東農產好料理】
簡單的家常麵條也有清新好滋味，用池上米手作米麵條，加上Q脆的花枝丸及甜美的草蝦，誰說在家吃不能吃得很夠味？
食材
池上米手作米麵條
1盒(250g)
東港手工花枝丸
6顆
草蝦
6隻
西洋芹
2根
蔥
1根
紅辣椒
1根
九層塔
少許
金蔥鵝油
4大匙
水
2000CC
鹽
1.5小匙
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1 準備一盒池上米手工米麵條。 -
2 煮水，放入東港手工花枝丸。
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3 水滾時放入手工米麵條。
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4 煮2分鐘後，加入草蝦。
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5 草蝦開始變色後，放入切好的西洋芹，加入金蔥鵝油，加鹽。
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6 蝦熟後即可起鍋，先放麵於碗內，再將其他內容加入，最後淋湯，撒蔥花、紅辣椒、九層塔，完成。
小撇步
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