Mimi♥手作米麵條蝦麵【臺東農產好料理】

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簡單的家常麵條也有清新好滋味,用池上米手作米麵條,加上Q脆的花枝丸及甜美的草蝦,誰說在家吃不能吃得很夠味?

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
池上米手作米麵條
1盒(250g)
東港手工花枝丸
6顆
草蝦
6隻
西洋芹
2根
1根
紅辣椒
1根
九層塔
少許
金蔥鵝油
4大匙
2000CC
1.5小匙
  • 1
    準備一盒池上米手工米麵條。
  • 2
    煮水,放入東港手工花枝丸。
  • 3
    水滾時放入手工米麵條。
  • 4
    煮2分鐘後,加入草蝦。
  • 5
    草蝦開始變色後,放入切好的西洋芹,加入金蔥鵝油,加鹽。
  • 6
    蝦熟後即可起鍋,先放麵於碗內,再將其他內容加入,最後淋湯,撒蔥花、紅辣椒、九層塔,完成。
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2013/11/11 發表 2,325 瀏覽
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