Mimi♥手作米麵條蝦麵【臺東農產好料理】

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簡單的家常麵條也有清新好滋味,用池上米手作米麵條,加上Q脆的花枝丸及甜美的草蝦,誰說在家吃不能吃得很夠味?

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

池上米手作米麵條 1盒(250g)
東港手工花枝丸 6顆
草蝦 6隻
西洋芹 2根
1根
紅辣椒 1根
九層塔 少許
金蔥鵝油 4大匙
2000CC
1.5小匙
  • 1 準備一盒池上米手工米麵條。
  • 2 煮水,放入東港手工花枝丸。
  • 3 水滾時放入手工米麵條。
  • 4 煮2分鐘後,加入草蝦。
  • 5 草蝦開始變色後,放入切好的西洋芹,加入金蔥鵝油,加鹽。
  • 6 蝦熟後即可起鍋,先放麵於碗內,再將其他內容加入,最後淋湯,撒蔥花、紅辣椒、九層塔,完成。
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2013/11/11 發表 2,255 瀏覽

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