咖哇伊*龍貓飯糰彩米家族
描述
經典動漫宮崎駿代表作''龍貓''，是我最喜歡的一部卡通，只要是電視重播都會再看一次，讓人百看不厭哩!我用台灣專利 蔬果原萃（薑黃，紅麴，紅鳳菜，芥菜）的彩色營養米做成可愛龍貓飯糰，有沒有很可愛呢^^~
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步驟
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米和水的比 例，均為1:1.35，分別用小碗加水後，浸泡 10 分鐘。
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電鍋放入蒸架、加入一杯水，再把彩米放上悶煮，開關跳起後先不打開，悶10分鐘後再打開。
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取一張保鮮膜將彩米飯放上，包起壓緊圓形狀，肚子部分稍微內壓，另取白飯壓成扁圓狀貼上如圖。
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耳朵部分，搓成兩個小長圓(如圖)，用義大利麵條固定。
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眼白部分，用大吸管壓成圓形。沾一點美乃滋再貼上。
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眼球部分，海苔用打孔機壓成圓形貼上。
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鼻子與肚子花紋用海苔剪出形狀貼上。
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鬍鬚再用義大利麵條插上做裝飾。
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小龍貓，白飯捏成如圖狀。
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貼上眼白(起司片)與眼球(海苔)。
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黑煤炭，白飯捏成小球，包上海苔片，沾點美乃滋固定。
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將海苔片緊貼飯糰。
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貼上眼白(起司片)與眼球(海苔)，沾點美乃滋固定。
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可愛的龍貓完成囉~
