百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Anny Yang
35 食譜 149 粉絲

乾煎椒麻雞

乾煎椒麻雞

描述

為了健康少油理念下,去除餐廳雞腿用炸的,現在只要有不沾鍋就可以煎出焦香雞腿肉,方便健康也不會浪費油。

812 說讚 5 一起做

份量

5 人份

食材

步驟

  • 去骨雞腿肉灑上胡椒粉醃2分鐘

    去骨雞腿肉灑上胡椒粉醃2分鐘

  • 皮朝下煎讓油脂逼出,皮焦黃翻面繼續煎到熟

    皮朝下煎讓油脂逼出,皮焦黃翻面繼續煎到熟

  • 取一個碗將辣椒、蒜頭、香菜切末放入加醬油、檸檬汁拌勻,淋上煎好的雞腿肉就完成了

    取一個碗將辣椒頭、香菜切末放入加醬油、檸檬汁拌勻,淋上煎好的雞腿肉就完成了

小撇步

小火慢煎才不會外焦內不熟的情形

1.2 萬 瀏覽
avatar
Anny Yang 35 食譜 149 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 四季豆 花椰菜 杏鮑菇 低脂高蛋白 瓜仔肉 南瓜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 白菜滷 雞胸肉 金針菇 高麗菜 打拋豬 豆腐 地瓜 高麗菜飯 排骨 馬鈴薯 台式泡菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 竹筍 湯麵 玉米濃湯 滷肉 三杯雞 娃娃菜 鮭魚 義大利麵 菠菜 餅乾 涼拌小黃瓜 炒飯 炒麵 小黃瓜 茄子 粽子 早餐 雞蛋豆腐 家常菜 番茄 蒸蛋 麻婆豆腐 櫛瓜 酸辣湯