新北健康三寶♥山藥排骨湯

2013/11/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
8,252 306 0 3

山藥味甘而性平,入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效,滋補作用甚佳,是很棒的食材。與排骨一起燉煮的山藥排骨湯是最簡單美味的天然補品!

♥歡迎光臨凱莉兔のBlog♥
http://mikkelly.pixnet.net/blog
♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

食材 (2 人份 30 分鐘

山藥 半條(約150g)
排骨 6大塊
枸杞 少許
米酒 少許
少許
  • 1 排骨川燙後取出、山藥去皮後切塊備用(削山藥皮時請保持手部乾燥或戴手套,因手濕濕的與山藥黏液接觸的話手會很癢喔;新北健康三寶的山藥皮已經清洗過,不用再洗,很方便)
  • 2 湯鍋水滾後放入排骨、米酒煮熟悶一下,再放入山藥煮約10分鐘(筷子可戳過山藥即可),最後放入枸杞和鹽調味即可
贊助

小撇步

新北市健康三寶活動網站
http://healthy-fresh.vl.com.tw/

更多食譜相關分類

共 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣