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黃曆上寫著今天是立冬,怎麼感覺不出有冷的味道,去一趟市場回來還流汗哩!這種天氣如何進補?應景嗎!還是要來點東西,藥補不如食補新北市政府這次寄來當季山藥,加些薏仁,排骨燉煮一鍋溫和滋補的湯品,山藥是最天然的荷爾蒙,既可以補到嘴巴又可以養顏美容!
豬小排洗淨,入滾水汆燙後瀝乾.
薏仁略沖一下水,與小排骨放入一深鍋 ,注入水開火煮沸,蓋上鍋蓋轉小火悶煮 80分鐘.
上桌了!冬令進補開始!
小撇步
新北市健康三寶活動網站
http://healthy-fresh.vl.com.tw/
我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts
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