♥新北市健康三寶♥山藥薏仁排骨湯

2013/11/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
7,486 281 0 1

黃曆上寫著今天是立冬,怎麼感覺不出有冷的味道,去一趟市場回來還流汗哩!這種天氣如何進補?應景嗎!還是要來點東西,藥補不如食補新北市政府這次寄來當季山藥,加些薏仁,排骨燉煮一鍋溫和滋補的湯品,山藥是最天然的荷爾蒙,既可以補到嘴巴又可以養顏美容!

食材 (4 人份

山藥 300g
薏仁 50g
小排骨 300g
2500cc
適量
  • 1 豬小排洗淨,入滾水汆燙後瀝乾.
  • 2 薏仁略沖一下水,與小排骨放入一深鍋 ,注入水開火煮沸,蓋上鍋蓋轉小火悶煮 80分鐘.
  • 3 山藥削去皮切塊狀,放入湯中同煮20分鐘 ,至山藥可用筷子穿透,加入鹽隨即關火
  • 4 上桌了!冬令進補開始!
贊助

小撇步

新北市健康三寶活動網站
http://healthy-fresh.vl.com.tw/

更多食譜相關分類

共 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣