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泰式辣炒雞丁

泰式辣炒雞丁

描述

在泰式餐廳吃到用雞絞肉作的辣子鷄丁

超級下飯的阿!!又辣又香又酸 想自己試試看~

422 說讚 2 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 番茄切丁備用

    番茄切丁備用

  • 雞肉先預少許鹽醃製 並抓一點太白粉

    雞肉先預少許鹽醃製 並抓一點太白粉

  • 蒜頭辣椒都切小丁 加橄欖油爆香到顏色微焦

    辣椒都切小丁 加橄欖油爆香到顏色微焦

  • 加入切塊的雞肉  並加入約一匙醬油

    加入切塊的雞肉 並加入約一匙醬油

  • 雞肉煮致上色 加入番茄

    雞肉煮致上色 加入番茄

  • 番茄煮軟後加入九層塔以及檸檬汁

    番茄煮軟後加入九層塔以及檸檬

  • 稍微在翻炒一下 就完成囉!!!

又酸又辣雞肉又嫩的超下飯料理!!

    稍微在翻炒一下 就完成囉!!! 又酸又辣雞肉又嫩的超下飯料理!!

小撇步

不喜歡太酸的朋友 檸檬汁用1/4顆就好囉~

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全職媽媽的放空日記(Anita) 73 食譜 738 粉絲

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